Gallineros en la Amazonía

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Dentro del Proyecto denominado «Granjas Familiares para la Seguridad Alimentaria«, y en paralelo con el «Proyecto de Creación de Biohuertos Familiares» que realizamos durante 2012 en colaboración con la Asociación Niños del Tambo, llevamos a cabo la construcción y acondicionamiento de 26 gallineros en la Comunidad nativa Asháninka de Marankiari.

El objetivo fundamental del proyecto fue combatir la Desnutrición Infantil mediante el aporte de proteínas a través del consumo de carne de pollo y huevos, con el fin de mejorar las condiciones de vida de las familias de la etnia amazónica Asháninka.

Primero se construyeron los gallineros. Las familias se involucraron mucho y los nativos fueron los responsables de su construcción. Después se procedió a la compra y traslado de las gallinas desde Satipo a Puerto Ocopa por carretera, y a partir de ahí, se realizó el traslado fluvial en bote por los Río Tambo y Ene.

Se dotó a cada familia del material necesario, y -sobre todo- se les impartieron cursos de capacitación sobre alimentación y crianza de las aves, de forma que se garantizara la continuidad del Proyecto, mediante el ciclo de criar gallinas, puesta de huevos, reproducción y crianza de pollos hasta la madurez.

Podemos decir que el proyecto fue un éxito y todas estas familias ¡ ya están incluyendo proteína animal dentro de su alimentación !